EINECS編號(hào) | 201-069-1 |
品牌 | 源飛 |
用途 | 食品添加劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
英文名稱 | citric acid |
型號(hào) | 99 |
別名 | 枸櫞酸 |
CAS編號(hào) | 77-92-9 |
分子式 | C6H8O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
濟(jì)南源飛偉業(yè)檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無(wú)色晶體,無(wú)臭、有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。食用油的抗氧劑,同時(shí)改善食品的感官、性狀,增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無(wú)水檸檬酸可大量用于固體飲料,是飲料和食品行業(yè)的酸味劑、防腐劑。
在化學(xué)行業(yè)可用于分析試劑。
在環(huán)保行業(yè)檸檬酸---檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。
檸檬酸屬于果酸的一種,在化妝品行業(yè)中主要作用是加快角質(zhì)更新,常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。
檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢 。