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| EINECS編號 | 201-069-1 |
| 品牌 | 源飛 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | citric acid |
| 型號 | 99 |
| 別名 | 枸櫞酸 |
| CAS編號 | 77-92-9 |
| 分子式 | C6H8O7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
濟南源飛偉業(yè)檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，無臭、有很強的酸味，易溶于水。食用油的抗氧劑，同時改善食品的感官、性狀，增強食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無水檸檬酸可大量用于固體飲料，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑、防腐劑。
在化學(xué)行業(yè)可用于分析試劑。
在環(huán)保行業(yè)檸檬酸---檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。
檸檬酸屬于果酸的一種，在化妝品行業(yè)中主要作用是加快角質(zhì)更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。
檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細(xì)菌芽孢 。
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