氨基磺酸鹽的生物活性主要體現在以下幾個方面：

1. 作為5-HT4受體拮抗劑

GR 125487氨基磺酸鹽是一種強效且選擇性的5-HT4受體拮抗劑，其體內活性≥97%（HPLC）?1。這類化合物在神經遞質調節(jié)中具有重要作用，可能參與中樞神經系統功能的調控。

2. 與生物大分子的相互作用

磺胺類和氨基磺酸類天然產物中的氮硫鍵（-3價氮與+6價硫）結構類似磷酸基團，能占據受體蛋白質（如碳酸酐酶、乙酰膽堿酯酶等）的活性位點，從而影響其生理功能?2。這種特性使其可能具有酶抑制或信號調節(jié)作用。

3. 抗菌與消毒應用

氨基磺酸鹽與銨鹽/胺的組合可作為含鹵素殺生物劑，通過優(yōu)化鹵素與穩(wěn)定劑比例，增強對造紙工藝流中微生物的抑制效果，同時減少對其他化學品的干擾?3。此外，其衍生物（如一氯代物）能緩慢釋放次氯酸，用于游泳池消毒?4。

4. 抗氧化與細胞保護

雖然直接證據較少，但類似結構的牛磺酸（含磺酸基）具有抗氧化作用，可保護血細胞免受自由基損傷?5。氨基磺酸鹽可能通過類似機制參與細胞保護。

5. 工業(yè)與生物兼容性

氨基磺酸本身毒性低、穩(wěn)定性高，其水溶液強酸性但無揮發(fā)性，適合作為生物活性物質的合成中間體或穩(wěn)定劑?6。例如，在電鍍鎳工藝中，氨基磺酸鎳的酸性環(huán)境有助于維持反應條件?7。

需要注意的是，不同氨基磺酸鹽的具體活性差異較大，需結合取代基結構分析。例如，GR 125487的活性與其特定分子構型密切相關?1，而工業(yè)用途的氨基磺酸鹽可能側重物理化學性質而非直接生物效應?